Білівські солодощі офіційний сайт

Дякую Вам за вибір нашої продукції!

Понад століття зберігають в Белеве традиції приготування яблучної пастили. Листкову і повітряну пастилку, визнану в багатьох країнах світу, винайшов знаменитий купець Амвросій Павлович Прохоров, внучка якого Ольга Миколаївна Прохорова і нині живе і процвітає на околиці Белева. У родині Прохорових існувала переказ, нібито ще три століття тому їх далекий предок з Белева возив лико в майбутній Санкт-Петербург. За старанність видав йому Петро I і п'ять тисяч сріблом. На ці гроші купив Прохоров землю на берегах Оки під будівництво пакгаузах під закладання яблуневого саду - посадку тисячі антонівок. Стан в сім'ю прийшло з моменту відкриття вогневого методу сушки плодів і овочів, які відповідно до дуже вигідними контрактами регулярно постачалися для потреб російської армії. Ольга Миколаївна розповідала, що в їхньому будинку завжди любили печені яблука і одного разу їх напекли стільки, що відразу не з'їси. До того ж упустили момент готовності. Домочадці з прислугою стали вирішувати, що робити з яблучною кашею.

Хтось запропонував з'єднати її з цукром і збитими білками, потім підсушити. Життєва практичність підказувала, що в такому вигляді продукт можна буде зберігати набагато довше. Пропозицією зацікавився господар будинку Амвросій Павлович. Яблучної каші було в надлишку, білків не пошкодували, а яблучні пластини висушили, потім склеїли їх сирої масою, і вийшло дивовижне ласощі. В ту пору йшов в Росії 1890 рік. Через два роки Прохоровская яблучна пастила, названа Бєлєвської, завоювала свою першу медаль на Санкт-Петербурзькій виставці садівництва. Продукцію купця стали охоче купувати в багатьох містах Росії. Амвросій Прохоров тримав свої магазини в Москві і Санкт-Петербурзі, в Києві і на великому станційному роз'їзді в Сухиничах. Навіть в Парижі в маленькій крамничці йшла торгівля Бєлєвської пастилою, що доставляються з невеликого містечка далекій Тульської губернії. За три роки до початку жовтневої революції був відкритий Прохоровский магазин в Тбілісі.

Белевская пастила відразу підкорила вимогливий смак жителів багатьох столиць Європи. До революції пастилу поставляли до столу високих осіб не тільки Росії, але і Франції, Іспанії, Італії, Болгарії, Грузії. Краща пастила виходить тільки з антонівки, в якій міститься сухих речовин до 15%. Для виробництва Бєлєвської пастили необхідні виключно березові дрова. Антонівка запікається на мідному листі і строго дотримується весь технологічний процес. Він кропітка і дуже трудомісткий. Але кожної приватної майстрині пастильних виробництва наперед відомо: ризик обертається щедрою сторицею. До того ж Белевская пастила витримала перевірку часом, стала частинкою культурного і національної спадщини Тульської губернії. Більш того, прославивши купецьку прізвище, принесла колись гучну популярність древньому Білів, який скромно відбивається своїми соборами, куполами і дзвіницями двох монастирів в водах Оки вже 857 років.

Інтернет-магазин Бєлєвської пастили

Солодощі повинні бути не тільки смачними, але ще і корисними. Упевнитися в цьому зможуть відвідувачі офіційного сайту інтернет-магазину Бєлєвської пастили «Старі Традиції». Всю нашу продукцію можна купити в роздріб за ціною, вказаною на сайті.

Натуральні десерти для дорослих і дітей

Асортимент товарів нашої компанії включає не тільки Бєлевського пастилу, а й інші солодощі:

Белевский Мармелад. Для задоволення запитів найвимогливіших гурманів ми пропонуємо придбати мармелад з різними смаками: кава, лугові трави, чорна смородина, полуниця, ягоди годжі.

Белевский зефір. Надзвичайно смачне і в той же час дієтичне ласощі. В інтернет-магазині Бєлєвської пастили можна замовити зефір з безліччю смаків: апельсина, агрусу, винограду, яблук, вишні, шоколаду.

Також ми пропонуємо своїм клієнтам покуштувати ще одне традиційне російське частування - фруктовий кисіль. Всі наші десерти об'єднує одне - 100% натуральний склад. Основою для виготовлення пастили і зефіру виступають яблука сорту «Антоновка9raquo ;, мармеладу - натуральні фруктові соки.

Чому Білівські солодощі варто купувати у нас?

Інтернет-магазин Бєлєвської пастили «Старі Традиції» реалізує солодощі безпосередньо від виробника. Ми пропонуємо своїм покупцям:

  • Конкурентоспроможну вартість наших десертів. На сайті вказані роздрібні ціни. З питань оптової закупівлі звертайтеся до наших менеджерів будь-яким зручним способом.
  • Тільки свіжу продукцію. Застосування сучасних технологій в упаковці харчових продуктів і багатогодинний виробничий цикл дозволяє нам створювати десерти, здатні зберігатися до 3-х місяців без втрати споживчих властивостей.
  • Сертифікована якість всіх товарів. Всі солодощі виробляються за класичними рецептами фабрики А.П. Прохорова. Наші покупці отримують можливість придбати традиційні російські десерти, якість яких відповідає діючим стандартам.

Шановні клієнти та партнери! Тепер Ви можете придбати нашу продукцію на найбільшому ринку країни "FOOD Сіті": г. Москва, п.Сосенское, 22 км Калузького ш. Оптовий продаж здійснюється на 2 поверсі: вхід №9, лінія 7, тел .: +7 (905) 755-49-91. А в роздріб продукцію можна придбати на 1 поверсі: вхід №12, лінія №17, павільйон № 17-017 тел .: +7 (977) 502-58-60. Чекаємо Вас щодня з 7:00 до 19:00!

З 10.01.2018 р нашу продукцію можна придбати оптом і в роздріб на сільськогосподарському ринку "Лівий берег", за адресою м Москва, МКАД 79км, павільйон 1-2. Години роботи: з 9:00 до 17:00. Тел: +7 (903) 294-21-00.

301510 Тульська область, м Білів, вул. Привокзальна, буд. 21-б

Відділ продажів: +7 (905) 115-49-55

Гаряча лінія: 8-800-700-87-48 (безкоштовно)

«Фудсіті» (Москва, п.Сосенское, 22-й км Калузького шосе, 10.)

1 поверх (роздрібний продаж): +7 (977) 502-58-60

2 поверх (оптовий продаж): +7 (905) 755-49-91

ТСК «Соняшник» (Москва, Сімферопольське шосе, 3): +7 (965) 202-20-30

© 2018 Офіційний сайт компанії ТОВ «ТК« Старі Традиції »» При використанні матеріалів сайту гіперпосилання обов'язкове.

Створення корпоративного сайту - інтернет-агентство «BREVIS»

Чи відчуваєте солодкий аромат, повітряну ніжність ласощі, яке в лютий мороз зігріває душу? Погляньте на фотографії дивовижного десерту, один лише вид якого пробуджує нестримне апетит! Як ви думаєте, про що йде мова? Ви не помилились: це Белевская пастила - оригінальне страву, відоме вже близько 150 років. Унікальний рецепт Бєлєвської пастили, винайдений Амвросієм Прохоровим, витримав випробування часом і дійшов до наших днів у незмінному вигляді.

Тоді, в далекому 19-му столітті, мало хто знав про існування синтетичних консервантів і добавок, і вже тим більше ніхто не використовував їх в кулінарії. Страви складалися виключно з натуральних продуктів, і саме завдяки ним отримували чарівний смак і чарівний аромат. Ми впевнені, що тільки таким має бути якісне і корисне ласощі. Тому яблучна Белевская пастила - екологічно чистий і безпечний продукт, приготування якого відбувається в природних умовах без застосування шкідливих добавок.

Основу пастили складає запашне зелене яблуко сорту «Антонівка». Так-так, той самий, яким ми так любили насолоджуватися в дитинстві! Його багатий смак з ненав'язливою кислинкою і солодко-обволікає запах в поєднанні з неймовірно повітряної, легкою консистенцією десерту перетворюють Бєлевського пастилу в щось несхоже на інші ласощі. В унікально страву, рекомендоване дієтологами і поліпшує настрій. А завдяки широкому асортименту смаків, що наділяють яблучну пастилу особливими гастрономічними нотками, будь ласун вибере ідеальний для себе десерт! Чорна смородина, журавлина, слива, груша, мед, абрикос, брусниця і не тільки - що до душі саме вам?

Амвросій Павлович був працьовитим і рішучим купцем з Белева, справжнім главою сім'ї, перечити якому не смів ніхто. Але про його тонкої душевної організації говорить хоча б той факт, що саме він винайшов Бєлевського пастилу. Рецепт виявився настільки успішним, що сім'я прийняла рішення зберегти його в таємниці.

За легендою, спосіб приготування Бєлєвської пастили був придуманий випадково: яблука передержали в процесі сушіння, через що вони стали занадто м'якими. Але купець Прохоров, сердито глянувши на недбайливих працівників, не розгубився: він змішав кашку, в яку перетворилися фрукти, зі збитим яєчним білком і цукром, запік, а потім присипав цукровою пудрою. Ймовірно, саме так Белевская пастила побачила світ: спочатку ласощі оцінили домашні, а вже потім - вся Росія. Буквально через 2 роки десерт був удостоєний високої нагороди на виставці садівництва в Петербурзі - так почалася слава. І пастильних виробництво в Белеве запрацювало на повну потужність, хоча рецепт так і залишився секретом.

Є кілька причин популярності Бєлєвської пастили:

  • Унікальний смак. Яскравий, пронизливий яблучний смак разюче відрізняється від усього, що ви пробували до цього моменту: незабутній гастрономічний досвід.
  • Відсутність ГМО. Для приготування яблучної пастили використовуються тільки натуральні компоненти.
  • Дієтичні властивості. Калорійність Бєлєвської пастили складає 210-270 ккал на 100 грамів, що значно нижче більшості кулінарних ласощів (віденських вафель, коржів, шоколадних цукерок).
  • Натуральний склад. Продукт не містить глютену, тому підходить для харчування дітям і людям з індивідуальною непереносимістю цієї речовини. Для діабетиків виробляється пастила без цукру, за смаковими якостями нічим не поступається класичним ласощів з Белева. Натуральні інгредієнти не викликають алергії та інших негативних ефектів.
  • Доступність. Купівля товару підходить будь-якій сім'ї і кожної соціальної групи: воістину, народний продукт, який подобається кожному!

Не думайте, що десерт програв боротьбу з часом, зникнувши в безодні минулого. Справжню пастилу досі випускає кондитерська фабрика «Білівські солодощі»: зберігши традиції і рецепти, ми змогли отримати справжню якість. Унікальний склад дозволить насолодитися свіжістю яблук і запропонувати вашим клієнтам оригінальний, екологічно безпечний і смачний продукт.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

69 − = 64

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

map